فطيرة الدجاج بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زبدة مع بصل وفلفل الوان مقطع مكعبات في طاسة على النار

  • 2

    ضيفي مكعبات صدور الدجاج وقلبيهم جيدا ثم ضيفي ملح وفلفل

  • 3

    ضيفي المشروم المقطع ثم الجزر المكعبات والبسلة

  • 4

    ضيفي رشة دقيق وقليل من الكريمة اللباني وجبنة موتزاريلا

  • 5

    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وانقليها الى صينية تارت مدهونة بالزيت

  • 6

    ضعي الحشو في العجينة واغلقيها بطبقة من العجين أخرى

  • 7

    ادهني وجهها ببيض مخفوق وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها و قدميها ساخنة