الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة عرايس باللحم

طريقة عمل فطيرة عرايس باللحم

Name: طريقة عمل فطيرة عرايس باللحم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو دقيق; 2 ملعقة خميرة; ماء; بيضة; رشه ملح; رشه سكر; جبنة موتزاريلا; لحم مفروم; بصل; ثوم; زعتر; زيت زيتون; طماطم; فلفل اسود

منذ 22 ساعة 638 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

فطيرة عرايس باللحم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يعجن الدقيق والسكر والملح والخميرة والبيض مع الماء والزيت في العجان
2
تترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة بعد تقسيمها كور متساوية الحجم
3
تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق لعمل اقراص متوسطة الحجم
4
تخلط اللحم المفروم مع البصل و الثوم و الزعتر في الكبة مع ملح وفلفل
5
تشكل كرات وتشوح في طاسه ساخنه حتى تحمر من كل الجهات
6
يدهن العجين بالبيض المخفوق ثم تحشى العجين بالخليط
7
نضع الجبنه الموتزاريلا والطماطم مع تركها مفتوحة من فوق
8
يرص على صينية الفرن و يدخل حتى ينضج العجين ويقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة عرايس باللحم؟

يستغرق تحضير فطيرة عرايس باللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطيرة عرايس باللحم؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كيلو دقيق، 2 ملعقة خميرة، ماء، بيضة، رشه ملح، رشه سكر، جبنة موتزاريلا، لحم مفروم، بصل، ثوم، زعتر، زيت زيتون، طماطم، فلفل اسود.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة عرايس باللحم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#مخبوزات معجنات

المطبخ

المطبخ المصري

معجنات بالجبنة المثلثات

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.