طريقة عمل فتة شارورما سوري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل شرائح الدجاج بخلطة الشاورما السوري

2. 2

   يشوح البصل في زيت الزيتون ثم يضاف شرائح الدجاج المتبلة

3. 3

   ثم يضاف الفلفل الالوان ويشوح جيدا ثم يضاف الحمص

4. 4

   ثم يتبل بالملح والفلفل والبهارات

5. 5

   وتترك حتى تمام النضج

6. 6

   لعمل الأرز - يشوح الثوم مع البصل وورق اللورا ثم يضاف الارز

7. 7

   لعمل الأرز

8. 8

   ثم يضاف مكعب المرق ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى ينضج

9. 9

   يقطع العيش ويقلى في الزيت

10. 10

    لعمل الصوص- تخلط الطحينة مع الزبادي ثم يضاف الثوم المفروم وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل

11. 11

    لعمل الصوص

12. 12

    تقلب جيدا ثم تقدم السلطة

13. 13

    توضع خلطة الدجاج في قالب ثم يضاف عليها الارز ثم يضاف طبقة من العيش

14. 14

    توضع خلطة الدجاج في قالب ثم يضاف عليها الارز ثم يضاف طبقة من العيش

15. 15

    ثم يضاف عليه الصوص