طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فتة شاورما الدجاج
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور دجاج رفيعة
(مقطع شرائح)
-
2
بصل جوليان
-
ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
3 ملعقة كبيرة
خل
-
علبة
زبادي
-
ملعقة
طحينة
-
ملح
-
فلفل
-
بقدونس
(مفروم)
-
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
خبز شامي اسمر ومحمص
(مقطع)
-
-
رشّة
نعناع
-
جوز الطيب
-
قرفة
-
شطة
-
بهارات دجاج
-
بودرة ثوم
-
بودرة بصل
-
كزبرة ناشفة
-
-
0.5 كيلو
زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
خل
-
0.25 كوب
طحينة
-
ملح
-
فلفل ابيض
-
-
لوز
(محمص)
-
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج في الزبادي والتوابل والنعناع ثم ضيفي القرفة والشطة والبهارات ثم ضيفي البصل والثوم البودرة
-
2
ضيفي الكزبرة الناشفة وقلبيهم جيدا ثم اتركيها لمدة يوم في التتبيلة
-
3
اذا كان الطهي في نفس اليوم لا تضيفي الزبادي لكي لا يحترق على النار
-
4
شوحي الدجاج في ملعقة من الزيت وقلبيهم جيدا حتى تمام النضج ثم ضيفي البصل والطماطم والطحينة
-
5
قلبيهم جيدا ثم ضيفي الخل وقلبيهم جيدا وضعي العيش الشامي المحمص في طبق التقديم
-
6
ضيفي عليه كمية من سلطة الزبادي ثم ضيفي الدجاج ثم ضيفي الزبادي مرة اخرى
-
7
صوص الزبادياخلطي الطحينة مع الزبادي ثم ضيفي الثوم والخل
-
8
صوص الزبادي
-
9
ضيفي الملح والفلفل الابيض وقلبيهم جيدا وقدميها مع فتة الشاورما
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.