طريقة عمل فتة شاورما

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح اللحمه فى طاسة بها زيت من الجانبين ثم ترفع جانبا

2. 2

   يضاف البصل مكان اللحمه و يشوح لمدة دقيقة ثم يضاف الثوم

3. 3

   تقطع اللحم شرائح شاورما و تضاف مع فلفل الوان

4. 4

   يضاف شطة و كزبرة ناشفة و كمون مع بهارات وورق لورا و ملح وفلفل ثم تضاف الطماطم

5. 5

   يوضع الثوم المفروم على النار في الزيت حتى يحمر ثم يضاف الخل و السكر و مكعب المرقة مع الصلصة و الطماطم المفرومة

6. 6

   يرفع العيش المحمص مع الارز و اللحمه و الصوص في طبق التقديم و تقدم بالهنا