فطائر مبرومة بالسكر

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • كوب لبن دافئ
  • ربع كوب سمنه
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • سكر
  • رشة ملح
  • صفار بيض
  • فانيليا
  • بياض بيضة
  • سكر للوجه

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع السكر والخميرة والملح

  • 2

    اضيفى البيض والفانيليا والسمنة السايحة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 4

    شكليها لفطائر مبرومة أو ضفائر و يمكنك تركها تتخمر مرة اخرى بعد التشكيل

  • 5

    ادهنى الوجة بخليط بياض بيض وسكر وفانيليا ثم أدخلى الفطائر الفرن حتى النضج ثم قدميها