طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوات حلو وحادق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينة يخلط الدقيق والسميد والملح والزبدة والماء

2. 2

   العجينة

3. 3

   يقلب الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة

4. 4

   تغطى العجينة وتترك لترتاح

5. 5

   تقطع كرات وتفرد بالنشابة

6. 6

   للحشو الحادق تحشى بالحشوات المختلفة

7. 7

   للحشو الحادق

8. 8

   تحشى بالبسطرمة والجبنة أو السجق المشوح مع الفلفل الألوان أو خليط الدجاج المشوح مع البصل والجبن أو اللحمة المعجة والجبن

9. 9

   توضع الفطائر في طاسة بها القليل من الزبدة أو الزيت على النار

10. 10

    تقلب على الوجه الآخر

11. 11

    تقدم عند تمام النضج

12. 12

    للحشو الحلو تحشى بالسكر والقرفة أو الشوكولاتة القابلة للدهن بالبندق أو زبدة الفول السوداني والتمر

13. 13

    للحشو الحلو

14. 14

    توضع الفطائر في طاسة بها القليل من الزبدة أو الزيت على النار

15. 15

    تقلب على الوجه الآخر

16. 16

    تقدم عند تمام النضج

17. 17

    يرش الوجه بالسكر البودرة والقرفة أو صوص الشوكولاتة أو التوفى أو العسل والقشطة أوالمكسرات

18. 18

    تقطع الفطائر الحلو والحادق وتقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى

طريقة عمل عيش الباراتا الهندى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش الباراتا الهندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-09-27

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي

طريقة عمل كريب بالجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة

خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات

تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.