فطائر حبة البركة والعسل السحرية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق الأسمر مع الأبيض مع الخميرة واللبن ويضاف زيت الزيتون

  • 2

    يضاف الماء ويبدأ العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة ثم تترك لتخمر

  • 3

    تفرد على سطح مرشوش بالدقيق ثم تحشى بعجينة حبة البركة السحرية وعليها عين الجمل المجروش

  • 4

    تلف رول وتقطع بالسكينة وتغطى بلب دوار الشمس ثم ترص في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدم