طريقة عمل فطائر بالمربى

فطائر بالمربى

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 0.33 كوب سكر
• كوب لبن
• 0.33 كوب زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة قرفة
• 2 بيضة
• مربى

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي الدقيق مع السكر والفانيليا والبيكنج بودر والملح والقرفة

• 2

  ذوبي الخميرة في قليل من اللبن ثم ضيفيها للخليط

• 3

  ضيفي الزيت ثم ضيفي البيض بالتدريج

• 4

  ابدأي في العجن حتى تختلط جميع المكونات وتصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة ثم قسميها قطع متساوية

• 5

  افردي العجينة باستخدام نشابة وادهني المربى بداخلها ولفيها على شكل اسطوان و

• 6

  قطعيها ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن

• 7

  افردي العجينة وقطعيها دوائر وضعيها في قالب كب كيك مدهون بالزيت وعليها ملعقة مربي

• 8

  ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدمي الفطائر باردة بعد اضافة المربى قبل التقديم