طريقة عمل فتة الكشك بالبط
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فتة الكشك بالبط خطوة بخطوة بـ40 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- :
-
1
دكر بط
-
3 لتراً
ماء مغلى
-
14
1 بصله على 4
-
جزر
-
كرات
-
كرفس
-
ورق لورا
-
حبة
ان
- :
-
50 جم
سمن
-
500 جم
ارز مصرى
-
1 لتراً
ماء مغلى
-
10 جم
ملح
-
10 جم
فلفل ابيض
-
1 مكعب
مرق
- :
-
250 جم
زبادى
-
150 جم
دقيق
-
1 لتراً
شوربه بط
-
500 مل
لبن
-
10 جم
ملح
-
10 جم
فلفل
-
مكعب
مرق
- :
-
50 جم
سمن
-
100 جم
بصل مكعبات
-
25 جم
ثوم
(مفروم)
-
50 جم
صلصه
-
250 جم
طماطم
(مبشور)
-
0.5 مكعب
مرق
-
100 مل
شوربه بط
-
ملح
-
فلفل
-
سكر
-
خل
- :
-
2 قطعة
كيس خبز شامى
-
50 قطعة
مل ثوم
-
50 مل
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى اناء على النار فى ماء مغلى وجزر وكرات وكرفس وبصل وورق لورا وحبهان نسلق البطه
-
2
للعمل الارز فى اناء على النار فى سمن نشوح الارز ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف الماء المغلى وعندما يشرب الماء نخفض عليه النار ونتركه يستوى على نار هادئة .
-
3
للعمل الصوص الاحمر فى اناء على النار فى سمن نشوح البصل والثوم وعندما يدبلوا نضيف الصلصه والخل والطماطم ونتبله ملح وسكروفلفل ومكعب مرق ونضيف الشوربه ونتركها تتسبك على نار هادئة .
-
4
للعمل الصوص الابيض فى اناء على النار نتركها تغلى وفى بوله ندوب زبادى ولبن ودقيق ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق وندوبهم مع بعض ونضيفهم على الشوربه ونقلبها حتى الحصوص على القوام المناسب وياخذ غلوة ونرفعه من على النار .
-
5
للعمل الجبز فى بوله ندوب زيت وثوم مع بعض ونتبلهم ملح وفلفل والعيش فى صاج نضيف عليه الخليط الزيت والثوم وندخله الفرن يتحمص .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للفتة مع البط. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في الإشارة إلي على وسائل التواصل الاجتماعي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فتة الكشك بالبط؟
يستغرق تحضير فتة الكشك بالبط حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات فتة الكشك بالبط؟
تحتاج إلى 40 مكونات: (البطه) :، 1 دكر بط، 3 لتر ماء مغلى، 1 بصله على 4، جزر، كرات، كرفس، ورق لورا، حبهان، (الارز) :، 50 جرام سمن، 500 جرام ارز مصرى، 1 لتر ماء مغلى، 10 جرام ملح، 10 جرام فلفل ابيض، 1 مكعب مرق، (الصوص) :، 250 جرام زبادى، 150 جرام دقيق، 1 لتر شوربه بط، 500 مل لبن، 10 جرام ملح، 10 جرام فلفل، مكعب مرق، ( الصوص الاحمر) :، 50 جرام سمن، 100 جرام بصل مكعبات، 25 جرام ثوم مفروم، 50 جرام صلصه، 250 جرام طماطم مبشورة، نصف مكعب مرق، 100 مل شوربه بط، ملح، فلفل، سكر، خل، (الخبز) :، 2 كيس خبز شامى قطع، 50 مل ثوم قطع، 50 مل زيت.
لكم شخص تكفي وصفة فتة الكشك بالبط؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.