فتة الكفتة
المقادير
- لحم حلواني (مفروم)
- عيش بلدي
- عصير طماطم
- مرقة
- كمون
- شطة
- أرز
- ملح- فلفل
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
قطعي العيش البلدي مكعبات واقليه في زيت غزير ساخن
-
2
قطعي اللحم واقليهافي زيت غزير
-
3
افرمي الثوم وضعيه في الطاسة مع زبدة وثوم مفروم ومكعب مرقة واضيفي اليها عصير الطماطم واتركيها لتتسبك وعليها الكفتة
-
4
في طاسة ضعي العيش المقلي وعليه الأرز المستوي وعليها صوص الكفتة
-
5
قدميها بعد اضافة أرز عليها وزينيها بقليل من الصوص وقدميها.
لا توجد تعليقات بعد.