فتة العدس وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن شوربة عدس بالخضار مطحونة ومن ثم تقدم على خبز مقلي وعلى وجهها ثوم مشوح بالزبدة شهية للغاية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة نضع كلاً من العدس والبطاطا والجزر والطماطم والبصل وملح وفلفل وكمون ومكعبين الماجي والماء .

  • 2

    نغلي المكونات السابقة على النار حتى تنضج الخضار تماماً .

  • 3

    بعد أن تنضج المكونات نخفقهم بالهاند بليندر حتى يصبح لدينا مزيج ناعم .

  • 4

    في طبق التقديم نضع كمية من الخبز المقلي ونسقيهم بالشوربة .

  • 5

    وفي مقلاة نذوب الزبدة ونشوح الثوم فيها ونضيف عليها الخل ونحرك .

  • 6

    ثم نرفعهم عن النار نصبهم على وجه الطبق وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .