طريقة عمل فتة قرنبيط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة قرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت مع البصلة مبشورة على النار ومعها ملح والقليل من الفلفل الأسود

  • 2

    ضيفي قطع من الفلفل الحار حسب الرغبة واللحمة المفرومة

  • 3

    ضعي القليل من الزيت في طاسة أخرى والثوم المهروس وشوحيه ثم ضيفي له الخل

  • 4

    ضيفي القرنبيط المقطع على طشة الثوم وقلبي ثم ضيفي خليط القرنبيط على خليط اللحمة المفرومة

  • 5

    خففي الطحينة بالماء تدريجيا ثم ضيفي الزبادي والثوم والكمون والليمون

  • 6

    ضعي العيش المحمص في طبق التقديم وفوقه الطحينة ثم طبقة من الأرز ثم طبقة من الطحينة ثم القرنبيط باللحمة المفرومة

  • 7

    ضيفي طبقة من الطحينة وقدمي الفتة بالهنا