فتة كفتة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمرى الثوم فى الزيت والسمنة على النار

  • 2

    ضيفى الخل وعند الغليان ضيفى عصير الطماطم

  • 3

    ضيفى الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة الدجاج

  • 4

    إتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم

  • 5

    أخلطى اللحمة المفرومة مع البصل والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود

  • 6

    شكلى الخليط كرات وشوحيها فى الزيت على النار

  • 7

    ضيفى الكفتة للصلصة حتى تمام النضج

  • 8

    ضعى الخبز فى طبق التقديم ثم ضيفى الصوص ثم الأرز ثم طبقة أخرى من الصوص والكفتة وقدميها