طريقة عمل فتة فول بالباذنجان والفلفل الألوان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الفلفل الألوان في الزيت

2. 2

   ويضاف الثوم ويشوح

3. 3

   ثم يضاف الطماطم والبقدونس والكزبرة والجنزبيل والشطة والكمون والتوابل والملح والفلفل وتترك على نار حتى الغليان

4. 4

   ثم يضاف الفول ويترك على النار حتى تمام التسبيك

5. 5

   في طبق التقديم يوضع الخبز المحمص

6. 6

   ثم مكعبات الباذنجان المقلي

7. 7

   وفوقها الفول ثم البصل المكرمل والشبت

8. 8

   وتقدم الفتة ساخنة