طريقة عمل فتة دجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج

  • 2

    قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر

  • 3

    اسلقي الدجاج في ماء وجزر وكرفس وبصل وحبهان وورق لورا وملح وفلفل ومكعب مرقة

  • 4

    في طاسة على النار ضعي الزبدة مع العيش المحمص وقلبيها جيدا

  • 5

    ارفعي صدور الدجاج من الحلة وضعيها في الطاسة وعليها الأرز الناضج وقليل من المرقة وقلبيها جيدا

  • 6

    طريقة عمل الصلصة البيضاءضعي زبدة في طاسة على النار مع ثوم مفروم حتى تحمر ثم اضيفي الكريمة اللباني والصنوبر

  • 7

    طريقة عمل الصلصة البيضاء

  • 8

    قدمي الفتة مع الصلصة البيضاء وعليها رشة كزبرة خضراء