طريقة عمل فسنجون الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع الزيت ونشوح قطع الدجاج فيه جيداً .

2. 2

   نضيف عليه بصلة وورق غار وحبات كاملة فلفل اسود ونحرك جيداً .

3. 3

   نصب فوق المكونات ماء بحيث يغمرهم ونسلقهم جيداً .

4. 4

   في الخلاط نضع كلاً من الجوز والطحينة ودبس الرمان ودبس التمر وفوقهم كوب ونصف من مرق الدجاج .

5. 5

   نخفق المكونات حتى تمتزج تماماً وتتشكل لدينا الصلصة .

6. 6

   نصب الصلصة فوق الدجاج والمرق ونحركهم جيداً .

7. 7

   نترك المكونات حتى تتسبك الصلصة ويغمق لونها وتمتزج النكهات .

8. 8

   نضع فسنجون الدجاج في طبق التقديم ونزينه بحبات الجوز أو الرمان وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج منشوريان صيني

دجاج منشوريان الهندي أو الصيني، مع الاختلاف ببعض المكونات، من الأكلات التي نطلبها من المطاعم ولكن في هذه الوصفة طريقة تحضر المنشوريان بمذاق ألذ في البيت .

2023-10-17

طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم

صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات