طريقة عمل فريتاتا الاعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى طاسة كبيرة و اطهى المشروم مع الثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق

2. 2

   ضيفى الصويا صوص ثم الكريمة و اتركيها حتى تغلى

3. 3

   اخفضى درجة الحرارة و اتركيها تتسبك لمدة 5 دقائق

4. 4

   ضيفى الجبنة المبشورة و نصف كمية البقدونس

5. 5

   اخفقى البيض جيدا مع الكريمة و المرقة و الزعتر و باقى البقدونس فى بولة كبيرة

6. 6

   سخنى طاسة كبيرة و ضعى فيها البيض على درجة حرارة متوسطة مغطى لمدة 5 دقائق

7. 7

   يرفع الغطاء و يوضع تحت الشواية حتى يصبح بنى اللون

8. 8

   يقدم مع المشروم صوص بالهنا