طريقة عمل فريك بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم في الكبة ثم يضاف اليه كرفس وكرات

2. 2

   يشوح الخليط في طاسة مع مكعب مرقة وزيت حتى يذبل قليلا

3. 3

   يضاف اللحم المفروم الى الطاسة مع ملح وفلفل وبهارات

4. 4

   يضاف كزبرة خضراء مفرومة ويقلب مع الكريمة ويسلق الفريك نصف سلقة ثم يضاف الى اللحمة

5. 5

   يشوح الزبدة مع الدقيق ومكعب مرقة في حلة اخرى ثم يضاف اللبن وملح وفلفل ويقلب حتى يصبح قوامها بشاميل

6. 6

   يدهن قالب الفرن بالزبدة ثم يغطى بالبقسماط ويوضع الفريك باللحم في القالب ثم يوضع عليه البشاميل

7. 7

   يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة