طريقة عمل فول مدمس بالحمص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فول مدمس بالحمص ، هذا طبق عربي بامتياز ، و هو عبارة عن سلطة البقول المليئة بالنكهات، عدا عن البروتينات التي تحتويها، إذا هي وجبة متكاملة لذوي النظام الغذائي .
المقادير
-
400 جم
حمّص مغسول ومصفى
-
400 جم
فول مغسول ومصفى
-
0.5 فنجان
من النعناع الطازج ال
(مقطع)
-
0.5 فنجان
بقدونس طازج
(مقطع)
-
0.5 فنجان
بصل
(مقطع)
-
طماطم كرزية كل منها
(مقطعة نصفين)
-
قرن
فلفل
(مقطع)
-
رأس
ثوم
(مهروس)
-
0.25 فنجان
زيت الزيتون
-
3 ملعقة
طعام من عصير الليمون
-
5 ملعقة
طعام من خل التفاح
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الوعاء المخصص للسلطة، اخلطي الحمّص والفول والنعناع والبقدونس والبصل والطماطم الكرزية
-
2
ضعي الفلفل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وخل التفاح في الخلاط واخلطيها حتى تتجانس. اسكبيه فوق السلطة وقلبي لتمتزج، رشي الملح والفلفل الأسود وقدميها مع الخبز العربي الأسمر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فول مدمس بالحمص؟
يستغرق تحضير فول مدمس بالحمص حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات فول مدمس بالحمص؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 400 غرام حمّص مغسول ومصفى، 400 غرام فول مغسول ومصفى، ½ فنجان من النعناع الطازج المقطع، ½ فنجان بقدونس طازج مقطع، ½ فنجان بصل مقطع، طماطم كرزية كل منها مقطعة نصفين، قرن فلفل مقطع، رأس ثوم مهروس، ¼ فنجان زيت الزيتون، 3 ملاعق طعام من عصير الليمون، 5 ملاعق طعام من خل التفاح، ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة فول مدمس بالحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل فول باللبن والطحينة سوري
فول باللبن على الطريقة السورية من أطباق الأفطار المميزة في سوريا و لها شعبية واسعة بلاد الشام ، تتكون من الفول و اللبن بنكهة الطحينة و لا تكتمل النكهة دون اضافة زيت الزيتون الأصلي ، وهو طبق مشهور في شهر رمضان المبارك .
2026-07-08
طريقة عمل فول مدمس بالطحينة
الفول من أكثر الأطباق التي نحب تناولها على وجبة الفطور أو العشاء ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق فقد يحضر مع الخضار وصوص من الليمون والخل أو كما في وصفتنا مع صلصة من اللبن الزبادي والطحينة وعصير الليمون ويزين الطبق بالبقدونس وزيت الزيتون ويقدم .
2026-07-08
طريقة عمل الفول المدمس على الطريقة السورية
الفول المدمس من ألذ المأكولات التي تجمع العائلة صباح كل يوم أو على العشاء فتحضيره سهل ومذاقه ورائحته الشهية لا تقاوم ويمكن صنعه بمكونات مختلفة حيث يمكن صنعه بصلصة الطحينة أو بعصير الليمون وفيما يلي نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الفول المدمس .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.