فلفل محشي لايت
المقادير
- فلفل الوان
 - 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
 - 2 بصلة (مبشور)
 - ملح
 - فلفل أسود
 - بابريكا
 - 3 مكعب طماطم
 - كوب برغل معصور (منقوع)
 - 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
 - 2 كوب موتزاريلا
 - زيت
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تعصج اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا
 - 
                                        2
يضاف البصل والطماطم ثم يضاف البرغل و البقدونس ويقلب الخليط ثم يحشى به الفلفل
 - 
                                        3
يوضع في بايركس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تضاف الجبنة ويدخل الفرن مرة اخرى ثم يقدم