طريقة عمل فلفل محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فلفل محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاج مفروم
- فلفل الوان
- بهارات
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- جبنة موتزاريلا
- طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- زعتر
- مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل والثوم في الكبة ثم يشوح في الزيت على النار
-
2
يضاف مكعب مرقة وزعتر ويقلب ثم نضع الدجاج المفروم
-
3
يضاف فلفل وملح وبهارات ثم الطماطم ونستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج
-
4
يشوى الفلفل ثم يفتح نصفين ويحشى بالحشو المعد سابقا
-
5
يرص الفلفل في صينية فرن ويرش عليه الجبنة الموتزريلا
-
6
يدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يقدم بالهنا
