طريقة عمل دوناتس التشيز كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل عجينة الدوناتس يخلط الدقيق مع السكر والخميرة ورشة الملح ويضاف إليه البيض ويعجن جيدا

2. 2

   تذوب الزبدة في قليل من الماء الدافئ وتضاف إلى الخليط

3. 3

   يعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

4. 4

   تترك حتى تخمر

5. 5

   تفرد العجينة وتقطع باستخدام قطاعة دائرية

6. 6

   تترك لتخمر مرة أخرى

7. 7

   تقلى في زيت غزير ساخن

8. 8

   لعمل خليط الوجه: يخلط الجبنة الكريمي مع الكريمة السائلة والكريمة البودرة وعصير الليمون، ويضاف إليه البسكويت

9. 9

   يوضع في كيس حلواني ويزين به الدوناتس مع حشوة التوت

10. 10

    يقدم باردا