دونات بالقرفة والسكر طريقة محضرة بشكل سريع ومكوناتها بسيطة جدا ومتوفرة،للدونات طرق تقديم مختلفة فمنها العادية السادة ومنها المحشية والمغمسة بنكهات عديدة،وفي وصفتنا هذه نحضر دونات سادة غير محشية ومغمسة بالسكر والقرفة المطحونة.
المقادير
للعجينة:
- 4 كوب دقيق يمكن زيادته
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب حليب دافئ
- بيضة واحدة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضيف جميع المكونات عدا الدقيق ونخلطهم جيدا
-
2
نضيف الدقيق تدريجيا لتتشكل عجينة متماسكة
-
3
ملاحظة(يمكن اضافة الدقيق اذا كانت العجينة لينة)
-
4
نضع قليل من الزيت على اليد ونعجن العجينة ثم نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعة
-
5
ثم نقسمها اربعة أقسام ونفرد كل قسم ونقطعه بشكل الدونات
-
6
تقلى على نار متوسطة مسخنة مسبقا لتتحمر من الوجهين
-
7
في وعاد نخلط سكر بني مع سكر ابيض وقرفة مطحونة
-
8
نغمس الدونات في القرفة والسكر ونصفها في طبق التقديم وتصبح جاهزة
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كعكة دونات بالقرفة والسكر، جربها بنفسك! لن تخيب أملك.