دجاج مشوي بصلصة الباربيكيو والعسل
المقادير
- بصل (مفروم)
- كاتشاب
- صلصة باربيكيو
- 6 مردة
- تباسكو
- عسل
- صدر دجاج
- فلفل ألوان
- شريحة بصل أحمر
- شريحة كرنب
- شبت
- مرقة
- خل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- سكر
- زعتر (طازج)
- ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح ثم تبليها بقليل من العسل الأبيض وقليل من السكر ومستردة وباربكيو وتباسكو وقلبيها جيدا مع اضافة الملح والفلفل مع رشة زعتر طازج وزيت زيتون ثم اشويها على شواية ساخنة حتى تنضج
-
2
في طاسة على النار، ضعي بصل شرائح مع قليل من الزيت ومكعب مرقة وشرائح الفلفل الألوان والكرنب الشرائح
-
3
اضيفي اليها المستردة والكاتشاب والتباسكو والباربيكيو وعسل وسكر وقلبيها جيدا واتركيها على النار قليلا، قدميها مع الدجاج المشوي
