دجاج بالكنافة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى صدور الدجاج الفيليه شرائح

  • 2

    إعصرى عليها الليمون وضعى القليل من الثوم المفروم

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والكاتشاب والمستردة

  • 4

    قطعى الكنافة صغيراً وضعى شرائح الدجاج بها وإضغطى عليها

  • 5

    ضعى شرائح الدجاج فى الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

  • 6

    ضعى ضرائح الدجاج تحت كيس نايلون ودقيها

  • 7

    إقلى قطع الدجاج فى زيت ليس غزير

  • 8

    قطعى البطاطس شرائح رفيعة وإقليها فى الزيت وأضيفى لها الملح والفلفل الأسو د

  • 9

    قدمى الدجاج مع البطاطس الشيبسى وصوص حلو وحادق

  • 10

    زينيها بالطماطم الشيرى والبقدونس