طريقة عمل دجاج مشوي بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? يسخن إناء كبير على نار عالية ثم يضاف الدجاج و مزيج التوابل و حشيشة الليمون وورق اللورا و مرقة الدجاج و يترك ليغلي  لمدة 20 دقيقة أو حتى يتغير لون الدجاج ثم يقلب الدجاج و تضاف كريمة جوز الهند و يتبل بالفلفل و يطهى لمدة 20 دقيقة  أو حتى يصبح صلصة سميكة ثم نزيل الدجاج من الصينية  .

  • 2

    تسخن الشواية على نار عالية و يشوى عليها الدجاج و يقلب من آن لأخر لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .