دجاج مشوي بالفلفل الألوان
المقادير
- 0.5 كيلو استربس دجاج
- 0.5 كوب زبادي
- زعتر
- عصير ليمونة
- ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة هريسة
- فلفل ألوان
- زبدة
- 1 باذنجان رومي
- 2 فلفل أحمر (حار)
- 0.25 كوب مشروم (طازج)
- بطاطس بيوريه
- كريمة لباني
- فلفل رومي ألوان برنواز
- لبن
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
تخلط مكونات التتبيلة ثم تتبل بها الدجاج وتشوى على الجريل
-
2
يشوى الفلفل الألوان والحار والمشروم في الزبد على الجريل.
-
3
يشوى الباذنجان على الجريل من كل الجوانب.
-
4
يوضع المحتوى في الباذنجان المفرغ ويقدم.
-
5
ترفع البطاطس على النار مع اللبن والزبد والكريمة والفلفل الألوان وملح وفلفل حسب الرغبة.
-
6
يقدم بجانب الباذنجان بالهنا.
وآمل أن تستمتع هذه الوصفة! إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات. أود أيضًا أن أرى صورة لطبقك النهائي، لذلك لا تتردد في مشاركة واحدة على صفحة الوسائط الاجتماعية بالمدونة.