دجاج مشوي
المقادير
- 3 أوراك دجاج
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- زعتر
- شطة بودرة
- ريحان (طازج)
- بطاطا كبيرة
- 2 بطاطس كبيرة
- زيت زيتون
- فلفل (حار)
خطوات التحضير
-
1
نتبل الدجاج بالثوم وبصل بودرة وشطة البودرة وبابريكا وزيت زيتون وملح وفلفل وشطة
-
2
توضع على شواية ساخنة مدهونة بالزيت بمجرد أن تأخذ لون توضع في صينية وتدخل فرن ساخن لتكمل النضج
-
3
تقطع البطاطا ودجز وتتبل بالملح والفلفل وبابريكا وثوم وبصل بودرة وتوضع على شواية مدهونة بالزيت
-
4
تقطع البطاطس ودجز وتتبل بنفس التتبيلة وتضع مع البطاطا في الشواية ثم تدخل الفرن
-
5
تقدم الاوراك مع البطاطا والبطاطس مزينة بالزعتر والريحان والفلفل الحار
لا توجد تعليقات بعد.