الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة

طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة

Name: طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: كيلو بطاطس كبيرة مقطعة حلقات كبيرة مقلية نصف استوا; نصف كيلو فطر عيش الغراب (مشروم); 3حبات بصل مقطع بشكل طولي; كمية من الداجاج حسب الرغبة مخلية من العظام (مسلوقة) ومقطعة صغير; مكعب مرق دجاج ماجي; نصف حزمة بقدونس مفروم; جبنة موزاريلا; ماعقة ثوم مهروس; زيت للتحمير; فلفل اسود وملح; *مقادير الصلصة:; كوب قيمر; كوب كريما حمراء; ملح وفلفل اسود; عصرة ليمون

منذ أسبوع 1340 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور ، يمكن تحضيره في وقت قصير نسبيا ، وبالتالي هو من اكثر انواع صواني الدجاج بالبطاطا شهر ، حيث يعتبر دجاج البطاطس المحمرة وجبة متكاملة تقدم معها السلطة الخضراء او سلطة لبن وخيار .

المقادير

0.5 كيلو بطاطس كبيرة حلقات كبيرة مقلية استوا (مقطع)
0.5 كيلو فطر عيش الغراب (مشروم)
3 حبة بصل بشكل طولي (مقطع)
قطعة كمية من الداجاج حسب الرغبة مخلية من العظام وم صغير (مسلوقة)
مكعب مرق دجاج ماجي
0.5 حزمة بقدونس (مفروم)
جبنة موزاريلا
ماعقة ثوم (مهروس)
زيت للتحمير
فلفل اسود وملح
*مقادير الصلصة:
كوب قيمر
كوب كريما حمراء
ملح وفلفل اسود
عصرة ليمون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر مقلاة ونضع بها البصل والثوم والزيت ونحمرهم حتى يذبل البصل
2
نضيف مرق الدجاج الماجي والبهارات ونهدئ النار ونضع الدجاج والفطر وقليل من الماء
3
نترك جميع المكونات على نار هادئة جدا حتى يستوي الخليط مع بعضه
4
ثم نضع الخضرة في النهاية ونقوم بتغطية الإناء
5
وفي تلك الاثناء نضع الصلصة بالخلاط ونخلطها
6
نحضر طبق بايركس ونص البطاطس به ثم نضع بعضا من الصلصة
7
ثم نعيد طبقة البطاطس ونسكب باقي الصلصة ونرشها بالجبن
8
ندخلها الفرن من تحت ربع ساعة ونضعها مرة اخرى من فوق لتتحمر
9
ثم تتقدم

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البطاطس المقلية بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج البطاطس المحمرة؟

يستغرق تحضير دجاج البطاطس المحمرة حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج البطاطس المحمرة؟

تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو بطاطس كبيرة مقطعة حلقات كبيرة مقلية نصف استوا، نصف كيلو فطر عيش الغراب (مشروم)، 3حبات بصل مقطع بشكل طولي، كمية من الداجاج حسب الرغبة مخلية من العظام (مسلوقة) ومقطعة صغير، مكعب مرق دجاج ماجي، نصف حزمة بقدونس مفروم، جبنة موزاريلا، ماعقة ثوم مهروس، زيت للتحمير، فلفل اسود وملح، *مقادير الصلصة:، كوب قيمر، كوب كريما حمراء، ملح وفلفل اسود، عصرة ليمون.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج البطاطس المحمرة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.