طريقة عمل دجاج هندي بالزبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الدجاج في الزبدة

2. 2

   يضاف ملح وفلفل وجراماسالا وكركم وكمون وشطة

3. 3

   يضاف الثوم والجنزبيل والبصل وشوح

4. 4

   يضاف السكر وورق اللورا ثم الطماطم

5. 5

   للصوصعلى النار توضع الكريمة والزبادي واللبن الرايب والكركم والملح والفلفل والشطة والكمون والجراماسالا

6. 6

   للصوص

7. 7

   يضاف الصوص على الدجاج

8. 8

   يترك حتى الحصول على القوام الثقيل

9. 9

   تقدم ساخنة