طريقة عمل دجاج حلو بالبرقوق والكاجو
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج حلو بالبرقوق والكاجو خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600
جم دجاج مخلي
(مقطع شرائح)
-
400
جم خضروات طازجة عصا رفيعة
(مقطع)
-
100
جم ذرة صغيرة بالطول
(مقطعة نصفين)
-
0.5 كوب
كاجو
(محمص)
-
0.33 كوب
صوص برقوق
-
1 ملعقة كبيرة
صوص صويا
-
1 ملعقة كبيرة
زيت الفول السوداني
-
2 ملعقة
شاي زنجبيل طازج
(مبشور)
-
أرز على البخار للتقديم
(ناضجة)
-
ورق كزبرة للتقديم
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن نصف الزيت في طاسة كبيرة عميقة على نار عالية حتى يظهر الدخان ثم يضاف نصف الدجاج ويشوح لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينقل لطبق حراري ونكرر مع باقي الزيت والدجاج مع وإعادة تسخين الطاسة بين دفعات .
-
2
تضاف الذرة وتضاف للطاسة مع الزنجبيل وباقي الخضار ويقلب لمدة 3 دقائق حتى تنضج الخضراوات .
-
3
يضاف الدجاج وصوص البرقوق والكاجو وصوص الصويا إلى الطاسة ويقلب لمدة 2 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ويغطي الدجاج .
وهناك لديك! عشاء دجاج لذيذ وصحي سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما نستمتع بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج حلو بالبرقوق والكاجو؟
يستغرق تحضير دجاج حلو بالبرقوق والكاجو حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج حلو بالبرقوق والكاجو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 600 جم دجاج مخلي مقطع شرائح، 400 جم خضروات طازجة مقطعة عصا رفيعة، 100 جم ذرة صغيرة مقطعة نصفين بالطول، 1/2 كوب كاجو محمص، 1/3 كوب صوص برقوق، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا، 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني، 2 ملعقة شاي زنجبيل طازج مبشور، أرز ناضج على البخار للتقديم، ورق كزبرة طازجة للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج حلو بالبرقوق والكاجو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.