طريقة عمل دجاج بورق العنب بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بورق العنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي البصل مفروم مع البقدونس والشبت والشطة والملح والفلفل والطماطم وزيت الزيتون والارز .

  • 2

    احشي ورق العنب بالخليط ولفيه وضعيه على النار ثم ضيفي المرقة وعصير الليمون واتركيه حتى ينضج .

  • 3

    اخلي الدجاجة واحشيها بورق العنب بعد تسويته .

  • 4

    ضعي قطع البطاطس وطماطم في صينية وضعي عليها الدجاجة .

  • 5

    ادهني الدجاجة بقليل من عصير الطماطم والزيت وضعيها فى الفرن.