طريقة عمل دجاج بورق العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلي الدجاجة من العظم وتبليها بالملح والفلفل وعصير ليمون وشطة وجوزة الطيب وبصل ثوم

2. 2

   اخلطي البصل مع الثوم مع البقدونس والشبت والطماطم وصلصة الطماطم والأرز لعمل حشو المحشي

3. 3

   احشي ورق العنب بالخليط

4. 4

   سوي ورق العنب في حلة على النار نصف تسوية

5. 5

   احشي الدجاجة باصابع ورق العنب واحكمي ربطها ثم ضعي بقية أصابع المحشي في الطاجن وعليه الدجاجة وادخليها الفرن

6. 6

   قدميها ساخنة

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فراخ مخلية و محشية

فراخ مخلية و محشية