دجاج بالمستردة والعسل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الثوم مع ملح وففل وعصير ليمون وزعتر

  • 2

    تبلي صدور الدجاج بالخليط المفروم مع مستردة ومزيد من الزعتر والثوم

  • 3

    ضيفي الي التتبيله مستردة وعسل النحل ثم ضعي زيت في طاسة على النار

  • 4

    ضعي صدور الدجاج المتبلة لتأخذ لون من الناحيتين ثم تبليها بالتتبيلة بعد اضافة العسل والمستردة

  • 5

    قطعي الباذنجان شرائح ورصيه في صينية مدهونة بالزيت وتبليه بالتببيلة السابق تجهيزها

  • 6

    ضعي عليها صدور الدجاج وعليها جبنة موتزاريلا ثم ضيفي عليها بقية الصوص

  • 7

    ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم ضعي بصل مقطع شرائح وزعتر طازج في طاسة على النار

  • 8

    ضيفي البروكلي وقلبيه جيدا ثم قدمي الدجاج مع البروكلي