طريقة عمل دجاج بالمستردة والعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي الثوم مع ملح وففل وعصير ليمون وزعتر

2. 2

   تبلي صدور الدجاج بالخليط المفروم مع مستردة ومزيد من الزعتر والثوم

3. 3

   ضيفي الي التتبيله مستردة وعسل النحل ثم ضعي زيت في طاسة على النار

4. 4

   ضعي صدور الدجاج المتبلة لتأخذ لون من الناحيتين ثم تبليها بالتتبيلة بعد اضافة العسل والمستردة

5. 5

   قطعي الباذنجان شرائح ورصيه في صينية مدهونة بالزيت وتبليه بالتببيلة السابق تجهيزها

6. 6

   ضعي عليها صدور الدجاج وعليها جبنة موتزاريلا ثم ضيفي عليها بقية الصوص

7. 7

   ادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم ضعي بصل مقطع شرائح وزعتر طازج في طاسة على النار

8. 8

   ضيفي البروكلي وقلبيه جيدا ثم قدمي الدجاج مع البروكلي