دجاج بالكريمة و الاعشاب
المقادير
- صدر دجاج
- مرقة
- جبنة ماعز بالاعشاب
- بصل قاورما (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- زيت زيتون
- دقيق
- كريمة
- ريحان مجفف
- زعتر فريش
- اوريجانو
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بملح وفلفل و زعتر و ريحان و اوريجانو و بشر الليمون و تشوى على الجريل حتى تنضج تماما
-
2
ارفعى الصدور و تترك لترتاح ثم يضاف مكانها البصل و الثوم المفروم مع نفس التوابل
-
3
ضيفى رشة من الدقيق بشر الليمون و يقلبوا جيدا ثم ضيفى عصير الليمون
-
4
اخلطي الجبنة مع الكريمة و القليل من الدقيق و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات
-
5
ضيفى خليط الجبنة بالكريمة على الصوص و يقلبوا حتى يمتزج الصوص تماما
-
6
ضعي الدجاج في طبق التقديم و تقدم مع الصوص بالهنا