دجاج بالخضار
المقادير
- دجاج
- بصل
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- قرفة
- قرن فل
- جنزبيل
- باذنجان
- كوسة
- جزر
- بطاطس
- ذرة
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
- بقدونس
- ماء
- كسكسي
- زيت زيتون
- بقدونس
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
شوحي الدجاج في الزيت ث ضيفي البصل و القرفة و القرنفل و الحبهان و الجنزبيل و جوزة الطيب
-
2
ضيفي الباذنجان و البطاطس و الجزر و الذرة و الكوسة و عصير الطماطم و الصلصة
-
3
ضيفي ملح و فلفل و ماء و اتركيها لتنضج
-
4
قدمي الدجاج مع الكسكسي بالهنا
-
5
طريقة تحضير الكسكسياخلطي الكسكسي مع زيت الزيتون
-
6
طريقة تحضير الكسكسي
-
7
ضيفي المرقة الساخنة و غطيها بورق المونيوم و غطاء الحلة لمدة 10 دقائق
-
8
ضيفي المرقة مرة اخرى و غطيه
