الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج بالجبنة والباذنجان

طريقة عمل دجاج بالجبنة والباذنجان

Name: طريقة عمل دجاج بالجبنة والباذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 صدر دجاجة فيليه; نصف ملعقة صغيرة حبوب مستردة; فص ثوم مهروس; 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم; 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم; ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة; ملعقة كبيرة بقسماط; 150 جرام باذنجان رومى مشوى; 130 جرام طماطم مشوية; ملح; فلفل أسود; زيت زيتون; ملعقة كبيرة عصير ليمون; ثلث كوب أرز; ملعقة كبيرة زيت زيتون; فلفل أخضر رومى مفروم; كرات مفروم; نصف كوب بسلة مسلوقة; 15 جرام زبدة; 2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض; 2 و ربع كوب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";; نعناع أخضر مفروم

منذ سنتين 715 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج بالجبنة والباذنجان

المقادير

2 صدر دجاجة فيليه
0.5 ملعقة صغيرة حبوب مستردة
فص ثوم (مهروس)
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشور)
ملعقة كبيرة بقسماط
150 جم باذنجان رومى مشوى
130 جم طماطم مشوية
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
0.33 كوب أرز
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أخضر رومى (مفروم)
كرات (مفروم)
0.5 كوب بسلة (مسلوق)
15 جم زبدة
2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
0.25 كوب 2 و مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
نعناع أخضر (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والمستردة والثوم و ريحان و زيت زيتون وعصير الليمون
2
يضاف البقسماط والبقدونس والريحان والجبنة
3
يرص الدجاج مع شرائح الباذنجان والطماطم ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم
4
يشوح الكرات و البسلة والفلفل الرومى فى الزبدة والزيت على النار لعمل الأرز
5
يضاف الأرز والخل والمرقة على مراحل مع التقليب
6
يضاف النعناع قرب تمام النضج ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج بالجبنة والباذنجان؟

يستغرق تحضير دجاج بالجبنة والباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج بالجبنة والباذنجان؟

تحتاج إلى 22 مكونات: 2 صدر دجاجة فيليه، نصف ملعقة صغيرة حبوب مستردة، فص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة، ملعقة كبيرة بقسماط، 150 جرام باذنجان رومى مشوى، 130 جرام طماطم مشوية، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون، ملعقة كبيرة عصير ليمون، ثلث كوب أرز، ملعقة كبيرة زيت زيتون، فلفل أخضر رومى مفروم، كرات مفروم، نصف كوب بسلة مسلوقة، 15 جرام زبدة، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض، 2 و ربع كوب مرقة دجاج var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";، نعناع أخضر مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالجبنة والباذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.