طريقة عمل دجاج بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل الدجاج بملح وفلفل

2. 2

   يحمر في زبدة على النار من جميع الجهات وتحشى بأوراق الكزبرة الخضراء

3. 3

   يخلط الثوم مع البصل الأخضر والعسل والنشا وعصير البرتقال والكزبرة الخضراء وبشر البرتقال

4. 4

   في طاسة على النار يوضع السكر حتى يبدأ في الذوبان وعليه حلقات البرتقال وتقلب على الجانبين

5. 5

   يوضع الدجاج في طاجن فرن وعليه الخليط وحلقات البرتقال

6. 6

   يدخل فرن ساخن حتى ينضج

7. 7

   يقدم ساخن