طريقة عمل دبابيس الدجاج بصلصة اليوجارت مع بطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الصوصتتبل الدجاج بالخليط وتوضع مغطاة في الثلاجة ساعة

2. 2

   الصوص

3. 3

   توضع قطع الدجاج مع الصوص في ورق الألومنيوم ويخرم من الجوانب

4. 4

   توضع على البخار لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج

5. 5

   توضع في الفرن لتتحمر

6. 6

   البطاطستخلط السبانخ مع الجبنة والثوم والملح والفلفل الأسود

7. 7

   البطاطس

8. 8

   يقطع وجه البطاطس المسلوقة ويضاف عليها خليط الجبنة وترص في صينية

9. 9

   يرش على الوجه زيت زيتون

10. 10

    يرش الملح والفلفل الأسود والزيت على قطع البطاطس المسلوقة بدون خليط الجبنة

11. 11

    توضع في الفرن حتى تمام النضج

12. 12

    تغرف البطاطس مع دبابيس الدجاج والصوص

13. 13

    يرش الوجه بزيت الزيتون وتزين بشرائح الفلفل الأحمر وأوراق البقدونس وتقدم