طريقة عمل دبابيس دجاج بورق الدهب
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دبابيس دجاج بورق الدهب
المقادير
-
10 ورقة
ذهب
-
10
دبوس دجاج
-
2 شريحة
بصلة
-
3 فص
ثوم شرائح
-
1 ثمرة
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
كزبرة وبقدونس
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة كبيرة
زنجبيل بودرة
-
0.5 ملعقة كبيرة
كركم
-
0.5 كوب
1 و كاجو وزبيب
(محمص)
-
ماء مغلى
-
ليمونة مخللة
(مفروم)
-
سمنة مغربي
-
أرز بالزعفران
-
ورق بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في خليط الزيت والسمنة على النار
-
2
يضاف الثوم والليمون المخلل المفروم والطماطم المفرومة
-
3
يضاف الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود والملح
-
4
تضاف قطع الدجاج ويقلب الخليط ليتشوح
-
5
يضاف كوب ماء ويغطى الخليط ويترك حتى قرب النضج
-
6
ترص الدبابيس في صينية وتوضع في الفرن لتتحمر
-
7
يترك الصوص على النار ليتكثف
-
8
يضاف الصوص إلى الأرز في طبق التقديم
-
9
ترص دبابيس الدجاج على الوجه
-
10
تزين بورق الذهب
-
11
يرش على الوجه الكزبرة والبقدونس المفرومين والزبيب والكاجو ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دبابيس دجاج بورق الدهب؟
يستغرق تحضير دبابيس دجاج بورق الدهب حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دبابيس دجاج بورق الدهب؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 10 ورقة ذهب، 10 دبوس دجاج، 2 بصلة شرائح، 3 فص ثوم شرائح، 1 ثمرة طماطم مقشرة مفرومة، 4 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفروم، ملح، فلفل أسود، نصف ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة، نصف ملعقة كبيرة كركم، 1 و نصف كوب كاجو محمص وزبيب، ماء مغلى، ليمونة مخللة مفرومة، سمنة مغربي، أرز بالزعفران، ورق بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة دبابيس دجاج بورق الدهب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.