طريقة عمل بيتزا الكريب باللانشون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الكريب باللانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب
- 2 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب صلصة بيتزا
- 6 شريحة لانشون (مقطع)
- بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة بيكنيج باودر
- ملح
- فلفل أسود
- رشّة زعتر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه الزبدة والبيض، ويضرب جيداً.
-
2
يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويضرب مرة أخرى.
-
3
يضاف الدقيق والبيكينج باودر معلقة تلو الأخرى من فتحة الخلاط مع الضرب المستمرحتى تتجانس جميع المكونات.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
-
5
يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة ويترك حتى يحمر.
-
6
يقلب على الجانب الآخر وحتى يحمر، ثم يدهن بالصلصة.
-
7
توزع الجبنة الموزاريلا واللانشون فوقها، ويرش عليها الزعتر.
-
8
يترك على نار هادئة لدقائق وحتى تسيح الجبنة.
-
9
يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.
-
10
تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
-
11
يقدم ساخن مع البطاطس المقلي.
هذا كل شيء في حلقة هذا الأسبوع من Now - Dlwaqty. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.
