الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت

طريقة عمل بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت

Name: طريقة عمل بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 300 جرام عجينة بيتزا مجمّدة; كوبان فطر مقطّع إلى شرائح; كوب كوسا مقطّعة إلى شرائح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 فليفلة صفراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح; 1 بصل متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح سميكة; 5 ملاعق صغيرة زيت زيتون; 1 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح; 3/4 كوب صلصة طماطم جاهزة; 1/2 كوب جبن موزاريلا خالٍ من الدسم مبشور; 1/3 كوب جبن ريكوتا خالٍ من الدسم مبشور; ملعقتان كبيرتان ريحان أو حبق طازج

منذ أسبوع 473 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

300 جم عجينة بيتزا مجمّدة
2 كوب فطر مقطّع إلى شرائح
كوب كوسا مقطّعة إلى شرائح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 جم فليفلة صفراء متوسطة الحمقطّعة إلى شرائح
1 جم بصل متوسط الحمقطّع إلى شرائح سميكة
5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 شريحة فليفلة حمراء مقطّعة إلى
0.75 كوب صلصة طماطم جاهزة
0.5 كوب جبن موزاريلا خالٍ من الدسم (مبشور)
0.33 كوب جبن ريكوتا خالٍ من الدسم (مبشور)
2 ملعقة كبيرة ريحان أو حبق (طازج)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئويّة .
2
إخرجى العجينة المجمّدة من الثلاجة و إتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة .
3
?في وعاء كبير ضعي الفطر مع الكوسا والفلفل الأسود و الفليفلة الصفراء والبصل وملعقة كبيرة ونصف من الزيت و حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات .
4
إسكبى خليط الخضار في صينية و إدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة .
5
على سطح صلب و منثور بالدقيق مدّي العجينة بشكل دائري سماكته حوالى سنتمترين .
6
إدهني صينية بملعقة صغيرة من الزيت و ضعي عليها العجينة ثمّ إدهني وجه العجينة بملعقة صغيرة من الزيت .
7
إسكبى صلصة الطماطم فوقها و مدّيها جيداً .
8
أنثري نصف كميّة جبن الموزاريلا فوق صلصة الطماطم و غطّيها بالخضار المطهوّة ثمّ أنثرى ما تبقّى من جبن الموزاريلا بالإضافة إلى شرائح الفليفلة الحمراء فوق الخضار .
9
أخيراً إسكبى جبن الريكوتا على وجه البيتزا وإدخليها إلى الفرن لحوالى 11 دقيقة حتى يتغيّر لونها .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت؟

يستغرق تحضير بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 300 جرام عجينة بيتزا مجمّدة، كوبان فطر مقطّع إلى شرائح، كوب كوسا مقطّعة إلى شرائح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 فليفلة صفراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح، 1 بصل متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح سميكة، 5 ملاعق صغيرة زيت زيتون، 1 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح، 3/4 كوب صلصة طماطم جاهزة، 1/2 كوب جبن موزاريلا خالٍ من الدسم مبشور، 1/3 كوب جبن ريكوتا خالٍ من الدسم مبشور، ملعقتان كبيرتان ريحان أو حبق طازج.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.