بيتزا الخضار بدون عجين انها سهلة جدا ولا تحتاج الى الكثير من الوقت وهي غنية بالفيتامينات و مناسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية ، لخلوهلا من الجلوتين الموجود في المعجنات ، بيتزا الخضار بدون عجين لا تحوي على العجين لأننا استبدلناه بالقرنبيط جربوها ستعجبكم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن إلى 190 درجة و نجهز صينية بورق زبدة خاص للفرن

  • 2

    نغسل القرنبيط ونضعها في الخلاط لتصبح مفرومة ناعمة مثل الأرز

  • 3

    ننقل القرنبيط إلى صينية الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة

  • 4

    نتركها لتبرد قليلاً

  • 5

    نضع القرنبيط المطبوخ في منشفة، ونقوم بالضغط عليه ليخرج كل الماء منه

  • 6

    ننقلها بعد تجفيفها إلى وعاء نظيف

  • 7

    نضيف اللوز والبيض والتوابل المشكلة والملح والفلفل إلى القرنبيط

  • 8

    نخلط المكونات حتى تمتزج جيداً

  • 9

    نضع الخليط بعد ذلك في صينية على ورق زبدة عليه قليل من الزيت

  • 10

    نخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 240 حتى تكتسب اللون البني الذهبي

  • 11

    نضعها جانباً لتبرد للمرحلة التالية

  • 12

    نمد صلصة الطماطم على سطحها

  • 13

    نضيف شرائح جبن موزاريلا

  • 14

    نضيف الطماطم الكرزية

  • 15

    نضع الفلفل الأسود المطحون الطازج ونضع أوراق الريحان الطازجة أو البقدونس

  • 16

    نخبزها بالفرن على درجة 240 لمدة 8 - 10 دقيقة أخرى حتى يذوب الجبن

  • 17

    نتركها تبرد قليلاً قبل التقديم

  • 18

    نضيف المزيد من أوراق الريحان أو البقدونس الطازجة للزينة

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبيتزا خضار بدون عجين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث وصفات Now - Dlwaqty، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي.