بيتزا الجلاش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إدهنى أوراق الجلاش بالزبدة وإفرديها بصينية بيتزا

  • 2

    شوحى شرائح المشروم مع البصل المفروم فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 4

    أضيفى شرائح الفلفل الألوان وإفردى الخليط على الجلاش

  • 5

    أضيفى الزيتون والجبنة الموتزاريلا والرومى

  • 6

    إفردى أوراق الجلاش المدهونة بالزبدة على الحشو وضعى على الوجة جبنة رومى وموتزاريلا

  • 7

    إدخلى الصينية الفرن حتى النضج ثم قطعيه وقدميه