الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا خضار

طريقة عمل بيتزا خضار

Name: طريقة عمل بيتزا خضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو دقيق; 20 جرام خميرة; 30 جرام سكر; 10 جرام ملح; 600 مل ماء; 15 مل زيت زيتون; بروكلى زهر; فلفل الوان مكعبات; بصل احمر مكعبات; زيتون اسود مخلى; جبنة موتزاريلا; نصف كوب دقيق ابيض; نصف كوب دقيق بالخميرة; رشة ملح; ثلثى كوب ماء; ملعقة صغيرة عسل ابيض; ملعقة صغيرة خميرة; كوب طماطم مبشورة; ملعقة صغيرة سكر; ملح; فلفل; بصل مفروم; ثوم مفروم; ملعقة كبيرة صلصة طماطم; ملعقة صغيرة بصل بودرة; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة زعتر مجفف

منذ أسبوع 793 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيتزا خضار

المقادير

كيلو دقيق
20 جم خميرة
30 جم سكر
10 جم ملح
600 مل ماء
15 مل زيت زيتون
بروكلى زهر
مكعب فلفل الوان
مكعب بصل احمر
زيتون اسود مخلى
جبنة موتزاريلا
0.5 كوب دقيق ابيض
0.5 كوب دقيق بالخميرة
رشّة ملح
0.33 كوب ى ماء
ملعقة صغيرة عسل ابيض
ملعقة صغيرة خميرة
كوب طماطم (مبشور)
ملعقة صغيرة سكر
ملح
فلفل
بصل (مفروم)
ثوم (مفروم)
1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (2273)
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة زعتر مجفف

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطى الدقيق مع الملح والخميرة و السكر و يقلبوا جيدا
2
ضعي الخليط فى العجان ثم ضيفى اليه زيت الزيتون و الماء تدريجيا
3
اتركى العجين لمدة 10 دقائق فى العجن ثم يرفع و يترك فى مكان دافىء حتى يتخمر لمدة ساعة على الاقل ثم يرفع و يشكل حسب الرغبة
4
طريقة تحضير العجينة السريعةاخلطي الدقيق مع الدقيق بالخميرة فى طاسة
5
طريقة تحضير العجينة السريعة
6
ضيفى اليه الخميرة و الملح و يقلب تماما ثم ضيفى الماء مع التقليب
7
ضيفى العسل و تقلب العجين حتى تستطيعى فردها فى الطاسة ثم اتركي العجينة تخمر
8
طريقة تحضير الصوصضعي البصل و الثوم مع زيت زيتون فى طاسة على النار
9
طريقة تحضير الصوص
10
ضيفى اليه الملح و الفلفل و البصل البودرة و الثوم البودرة و الزعتر المجفف و السكر و صلصة الطماطم
11
ضيفى الطماطم المبشورة و يقلب مرة اخرى على النار ثم يرفع على العجينة المفروده
12
ضيفى التوبينج حسب اختيارك المفضل للخضروات و ادخليها الفرن على درجة حرارة مرتفعة حتى تنضج العجينة و المكونات و قدميها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا خضار؟

يستغرق تحضير بيتزا خضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيتزا خضار؟

تحتاج إلى 27 مكونات: كيلو دقيق، 20 جرام خميرة، 30 جرام سكر، 10 جرام ملح، 600 مل ماء، 15 مل زيت زيتون، بروكلى زهر، فلفل الوان مكعبات، بصل احمر مكعبات، زيتون اسود مخلى، جبنة موتزاريلا، نصف كوب دقيق ابيض، نصف كوب دقيق بالخميرة، رشة ملح، ثلثى كوب ماء، ملعقة صغيرة عسل ابيض، ملعقة صغيرة خميرة، كوب طماطم مبشورة، ملعقة صغيرة سكر، ملح، فلفل، بصل مفروم، ثوم مفروم، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملعقة صغيرة بصل بودرة، ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا خضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#مخبوزات معجنات

المطبخ

المطبخ الإيطالي

فطيرة بالسمسم و حبة البركة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.