طريقة عمل بيتزا بدون عجين بالتوست

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر الحشوة بإضافة الفليفة الحمراء والخضراء المفرومة في وعاء مناسب

2. 2

   نضيف الطماطم المفرومة والبصل المفروم ونحركهم جيداً.

3. 3

   نقطع الزيتون لقطع صغيرة ثم نضيفه للحشوة مع الملح والتوابل المتعدد حسب الرغبة

4. 4

   نستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.

5. 5

   نضع في وعاء آخر معجون الطماطم ونضيف لها الفلفل ويمكن قسمه لقسمين جزء حار وآخر غير حار حسب الرغبة

6. 6

   نجهز خبز التوست غير المحمص وندهن طبقة من معجون الطماطم السابق عليه

7. 7

   نضع شرائح البطاطا الرقيقة فوقه، ثم نضع حشوة الخضراوات عليها.

8. 8

   نضع الجبنة في الأعلى لتذوب أثناء الخبز وتمتزج بالمكونات وتعطي التماسك لها.

9. 9

   نجهز صينية الفرن بوضع رقائق الألمنيوم عليها حتى لا يلتصق أو يحترق الخبز أثناء التحميص

10. 10

    نضبط الفرن على درجة 180 دجة مئوية، ونضع البيتزا للتحميص لمدة 10دقيقة، وتصبح جاهزة للأكل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا التورتيلا

بيتزا التورتيلا من الوصفات السهلة التي تحضر على العشاء فهي سريعة وطريقة تحضيرها بسيطة ويمكن وضع أي مكونات متوفرة في البيت فهي عبارة عن طبقتين من خبز التورتيلا بحشوة من صوص البيتزا والخضار وبرش الجبن .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا صغيرة للاطفال

بيتزا صغيرة للاطفال أو "الميني بيتزا"، وجبة خفيفة ولطيفة وسهلة التحضير للأطفال والكبار، وتعد من أشهر الأطباق التي تتواجد في المناسبات خاصة أعياد الميلاد، سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الصغيرة في المنزل .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ببروني

بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة مثل المطاعم

عجينة البيتزا مثل المطاعم مع هذه الوصفة أصبحت تمتلكين سر عجينة البيتزا كما تحضر في المطاعم، فنسبة الحليب تعمل على تغير قوام العجينة بين الهشة والطرية بالاضافة إلى تغير زمن التخمير والتبريد، كما ان سكر الحليب يزيد من نسبة احمرار العجينة، ويساهم الحليب في إعطاء نكهة جديدة للعجينة .