طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم والخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا باللحم المفروم والخضار ( توستادا ) هي تسمية اسبانية تُشير للخبز المحمص، ولكنها تسمية شعبية لكثير من الأطباق المكسيكية، وتختلف طريقة إعداد بيتزا باللحم المفروم حسب الحشوة فيها، والعجينة المستخدمة فيها وغالباً ما يتم إعدادها بخبز التورتيلا، وقد تم إعداد هذه البيتزا بحشوة اللحم البقري المفروم والفليلفة الحمرا والبصل، مع طبقة صغيرة من سلطة الخس والبندورة على سطحها .
المقادير
-
0.75 كوب
من الماء
-
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1 حبة
طماطم مكعبات
-
0.25 كوب
من الفليفلة الحمرا
-
1 كوب
من الخس ال
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
من دقيق الذرة
-
0.5 كيلو
من اللحم البقري ال
(مفروم)
-
1 ملعقة طعام
فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 كوب
جبنة الشيدر ال
(مبشور)
-
0.5 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
من معجون الطماطم
-
0.5 كيلو
من عجينة البيتزا الجاهزة
-
0.25 كوب
من الفول المدمس ال
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة، ونطبخ اللحم البقري مع ¾ الكوب من الماء، مع رشة من الملح والكمون والفلفل الأحمر الحار
-
2
وعند غليان الماء، نخفض الحرارة، ونترك اللحم على نار خفيفة حتى ينضج ويجف الماء
-
3
وفي تلك الأثناء نحضر عجينة البيتزا ونصنع منها قرص دائري حسب الرغبة في حجمها، ونضعها في صينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة(مرشوش بدقيق الذرة)، ونخبزها بالفرن 5 دقائق على حرارة 400 F
-
4
بعد أن ينضج ويبرد اللحم نضعه في خلاط الطعام، ونضيف إليه معجون الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل الأخضر، ونخلط حتى تندمج المكونات جيداً، كالهريس
-
5
نضع حشوة اللحم على قرص البيتزا مع رش جبنة الشيدر عليها، ثم ننقل البيتزا للفرن مرة أخرى كي يذوب الجبن وينضج العجين بشكل كامل
-
6
نخرج البيتزا من الفرن ونتركها لتستريح قليلاً، ثم نرش عليها الخس المفروم مغ مكعبات الطماطم
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع بيتزا لذيذة باللحم المفروم والخضروات. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا باللحم المفروم والخضار؟
يستغرق تحضير بيتزا باللحم المفروم والخضار حوالي 55 دقيقة (30 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا باللحم المفروم والخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ¾ كوب من الماء، 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي، 1 حبة طماطم مكعبات، ¼ كوب من الفليفلة الحمرا، 1 كوب من الخس المفروم، 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة، ½ كيلو من اللحم البقري المفروم، 1 ملعقة طعام فلفل أحمر حار، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، 1 كوب جبنة الشيدر المبشورة، ½ كوب بصل أخضر مفروم، 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، ½ كيلو من عجينة البيتزا الجاهزة، ¼ كوب من الفول المدمس المسلوق.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا باللحم المفروم والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بدون فرن سهلة و سريعة
بيتزا بدون فرن هي وصفة سهلة لتحضير البيتزا في دقائق معدودة ، كل ما تحتاج اليه هذه الوصفة ذات مكونات البيتزا العادة ، لكننا سنقوم بطبخ هذه البيتزا باستخدام المقلاة دون الحاجة الى فرن .
2023-10-17
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت بالدجاج
طريقة عمل الفريدو بيتزا هت من المطبخ الايطالي، بيتزا دجاج مع التوابل، وهي بيتزا مختلفة ومتميزة عن أنواع البيتزا الأخرى فهي لاتحتوي الطماطم، إنما صلصة الحليب والجبنة ، طريقة عمل الفريدو بيتزا هت شبيهة تماما بتلك التي ناكلها في مطاعم بيتزا هت .
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة البيتزا باللحم المفروم
مكرونة البيتزا باللحم المفروم ، يجمع هذا الطبق بين أكثر المأكولات التي يفضلها الجميع وهي الباستا والبيتزا وذلك في صينية باستا البيتزا التي تتكون من الباستا وصلصة البيتزا والبيبروني وغير ذلك من النكهات الرائعة .
2023-10-17
طريقة عمل تارت البيتزا بالصور
تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل البيتزا بالصامولي السريعة
البيتزا بالصامولي نوع جديد من انواع البيتزا، فهل احترت يوما بحثاً عن افكار وو صفات بالخبز الذي لم يعد طازجا بإمكانك صنع البيتزا بالصامولي ،اليوم سنقدم بيتزا بطريقة جديدة ولن نستخدم العجينة في صنعها بل سنستخدم الخبز الصامولي الجاهز و ممكن اختيار حجم الصامولي حسب الرغبة .سنقوم بتطبيق مكونات البيتزا على الصامولي وخبزه بالفرن ليعطينا طبقا شهيا لا يقاوم.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا كواترو تشيز الاصلية
بيتزا كواترو تشيز وصفة لذيذة لعشاق البيتزا الرائعة، طبق من البيتزا المستطيلة التي تحتوي على الكرفس المحمص، النقانق الايطالية، البقدونس واللحم، كل يتمدد بشهيه في مكانه الخاص، ما يزيد من جمال هذه الوجبة وطيبتها، جربيها وتمتعي.
2023-10-17
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة مكتوبة
البيتزا باللحمة المفرومة مكتوبة ، تجمع هذه البيتزا أكثر طبقين مفضلين لدى الجميع فهي مكونة من عجينة البيتزا الرائعة مع صلصة مميزة من الكاتشب والمايونيز والخردل ثم اللحم المفروم والجبنة إضافة إلى قطع المخلل التي تميز هذه الوصفة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.