طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم والخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة، ونطبخ اللحم البقري مع ¾ الكوب من الماء، مع رشة من الملح والكمون والفلفل الأحمر الحار

2. 2

   وعند غليان الماء، نخفض الحرارة، ونترك اللحم على نار خفيفة حتى ينضج ويجف الماء

3. 3

   وفي تلك الأثناء نحضر عجينة البيتزا ونصنع منها قرص دائري حسب الرغبة في حجمها، ونضعها في صينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة(مرشوش بدقيق الذرة)، ونخبزها بالفرن 5 دقائق على حرارة 400 F

4. 4

   بعد أن ينضج ويبرد اللحم نضعه في خلاط الطعام، ونضيف إليه معجون الطماطم والفليفلة الحمرا والبصل الأخضر، ونخلط حتى تندمج المكونات جيداً، كالهريس

5. 5

   نضع حشوة اللحم على قرص البيتزا مع رش جبنة الشيدر عليها، ثم ننقل البيتزا للفرن مرة أخرى كي يذوب الجبن وينضج العجين بشكل كامل

6. 6

   نخرج البيتزا من الفرن ونتركها لتستريح قليلاً، ثم نرش عليها الخس المفروم مغ مكعبات الطماطم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تارت البيتزا بالصور

تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا التاكو المكسيكية

بيتزا التاكو المكسيكية ، تتميز وصفة بيتزا تاكو الأصلية هذه بسهولة تحضيرها إضافة إلى أنها غنية بجميع النكهات المكسيكية الأصلية التي تفضلها في تورتيلا التاكو ولكن على شكل بيتزا تكفي لجميع أفراد العائلة وبنفس الطعم الشهي .

2023-10-17

طريقة عمل تورتة البيتزا

تورتة البيتزا أو ما يسمى مقبلات البيتزا التي يتم تحضيرها بعجينة التارت المالحة والحشوة المفضلة لدينا إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتعتبر بيتزا تارت من الأصناف السهلة والمحببة للأطفال، لذلك يمكنك الاستفادة منها مع حشوة الخضروات من أجل إدخال قيمتها الغذائية لأطفالك .