بيتزا بالبطاطا الحلوة ، في أقل من نصف ساعة، ستكون على طاولتك وجبة لذيذة ومحببة للقلوب لكن بمكونات مميزة وغير اعتيادية. بيتزا من البطاطا الحلوة، السبانخ، الجبنة، البصل وبنكهة اكليل الجبل.
المقادير
- ـ طحين
- 500 جم ـ من عجين البيتزا الجاهز، مذاب اذا كان مجمداً
- 1225 حبة ـ 1 بطاطا ة. متوسطة 225غ، مقشرة ومشرحة بشكل رقيق (حلو)
- 1 شريحة ـ بصلة حمراء صغيرة، م بشكل رقيق
- 1 ملعقة كبيرة ـ من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة ـ من اكليل الجبل، طازج (مفروم)
- ـ ملح خشن وفلفل
- 100 جم ـ من السبانخ، مشرحة بشكل رفيع
- 15067 جم ـ 150من جبنة بروفولون، 6 - 7 شرائح
- ـ سلطة خضار، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن لدرجة 233 C، رشي صينية الفرن يالطحين أو افرشيها بورق الزبدة. شكلي من العجين دائري أو بيضوي او مستطيل 40 سم وضعيه في الصينية المجهزة.
-
2
في وعاء كبير، حركي البطاطا، البصل، الزيت، إكليل الجبل، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. أضيفي السبانخ والجبنة وحركيهم ليختلطوا.
-
3
انثري مزيج الجبنة والخضار على الوجه، واخبزي البيتزا حتى تصبح البطاطا طرية ويتحول لون العجين الى الذهبي البني لنحو 15 دقيقة. قدميها مع السلطة عند الرغبة وتمتعي بوجبة شهية.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بيتزا البطاطا الحلوة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
