بيوريه بصل مكرمل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بوضع البصل فى حلة مع زيت ملح وفلفل و زبدة و سكر بنى و يقلبوا جيدا

  • 2

    اتركي البصل على النار حتى يتغير لونه تماما لمدة 15 دقيقة

  • 3

    ضيفى الوستر شاير صوص و يقلبوا جيدا

  • 4

    ارفعى الخليط فى الكبة و يفرم ثم يصفى جيدا

  • 5

    فى هذه الاثناء قومى بتشويح السمك مع ملح وفلفل و زيت زيتون و زبدة حتى ينضج من الجانبين يقدم مع البيوريه